皇亭美食聚崇安

由于前年在文明城市评选中被老城区市民疯狂diss政府对核心地段重视不够弃若敝履导致老城区破旧不堪，再加上经典的“被狗咬了”的段子，结果文明城市丢了，最后政府痛下决心由城投公司牵头，举债Ｘ亿元进行了梁溪区尤其是崇安寺重点改造，经过两年打造恢复了从前的光彩。

天气差了点，不然景色还挺好。城中公园池塘边的鸽味轩也是很多年的老店了，装修后貌似更时尚。

喷泉没开，晚上可能灯光很好看。

公园钓小鱼是很多小孩玩过的，现在变成钓大鱼了。

秦起的故事从前写过。雕像后是第一支部，也就是苏南最早的党支部。

城中公园原名公花园，是全国第一个花园，建于光绪三十一年（1905年），后由孙中山亲定为“华夏第一公园”，也算是赫赫有名。

玉皇殿曾是瞎子阿炳游历弹唱之所。

小吃街在年初群阳过后被整治过了，恢复了从前的喧嚣与繁华。

记忆中崇安寺赫赫有名的小吃章鱼小丸子（其实叫“叮当章鱼烧”，是我们记错了名儿，已搬迁至地铁通道内），找一圈没找到。好在几十年都在营业的钟表铺旁有一家东北人开的兼职章鱼小丸子的烤冷面铺还在，就这也得排队十五分钟。

皇亭食集从前在的地方被改造成了巧克力博物馆。这家巧克力店本来在上海豫园，现在无锡开了苏南第一家分店，难道老板是无锡人？

¥19.9元/人的门票并不便宜，不过可以凭票兑换巧克力，也算噱头吧！

大厅里用巧克力雕刻的崇安阁很有意思。

一楼是巧克力制造与文化普及区，不过我没怎么看，因为以前无锡有个全国第二大的巧克力公司（已破产），我很多年前曾写过报告，所以对巧克力的制程很熟悉……

不少巧克力雕塑作品很有意思。

顺着旋梯上到二楼，这里的展品明显更上档次一些。

二楼不少巧克力雕塑作品很贴合无锡当地文化，要不懂点行可能就不能get到主办者的心思。

比如“南宋龙泉窑梅子青釉鬲氏炉”，是无锡博物院的镇馆之宝之一，巧克力做得活灵活现的。

“二胡”是仿制博物馆内瞎子阿炳的那把胡琴。

“飞马”自然是仿的无锡宜兴籍著名画家徐悲鸿的作品。

“爱马仕包”笑死我了……

“元代春水玉带扣”是不折不扣的锡博镇馆之宝。

还有“吴王僚剑”，更是镇馆之宝。

用巧克力做“皇亭”也能体现地方特色。

墙上挂着“世界名画”。

CHOCCHOCO是巧克力博物馆的大名。

文创产品，抓住小孩子的心。

巧克力小方块可凭借门票免费兑换一块品尝。

“无锡小笼包”也被做成巧克力商品，而且确实可以吃。

巧克力包装印了灵山大佛与鼋头渚可能会卖得更好吧？我想起了2019年去俄罗斯带回来的“普京大帝牌”巧克力。

“麻将牌”看笑了。

上到三楼是饮料点心休息区。天台从来没去过，景色还挺好的。

皇亭食集从现在拍照的这栋楼搬到前面沿街原三阳百货老楼店面了。从里面搬到外面，想必更能吸引食客吧！

崇安寺还是小吃圣地。根据历史记载，1935年崇安寺的小吃品种已有八宝糖粥、挂粉汤团、冰屑红枣白果汤、海棠糕、牛肉线粉汤、鱿鱼、荤素豆腐花、重油拖炉饼、小笼馒头、牛肉包子、糖烧荸荠、煎油豆腐干、大肉馄饨、手推馄饨、鳝丝面、烧卖、三鲜汤包、玉米饼、春卷等，摊担29个，其中名气较大的有王阿梅的糖粥和糖芋头、陈士根的汤团和丁阿六的鸭血汤。抗战胜利以后又增加了梅花糕、萝卜丝饼、鸡子大饼、八宝饭、莲子羹、方糕、绿豆糕、千张包子、千层糕、湖州棕子、双酿团子等品种。至1949年，皇亭风味小吃摊担共146个。现在的皇亭美食城，供应丰收糕团店和素斋馆的各种方糕、汤团、青团、蜜糕、素面、素包子，以及牛肉线粉汤、小笼包子、糖芋头、豆腐花、蟹壳黄、素斋等风味小吃。

S. (2008-10-11). 无锡古刹崇安寺. 旅行漫记.

随着崇安寺改造升级完成，与大家久别的美食聚集地——皇亭美食要回来了！

新的皇亭食集以沉浸式主题街区的样貌呈现在市民面前。上下两层近2000平方米的空间内汇集了功德林、拱北楼、醉月楼、矮脚楼等20多家知名老字号与特色小吃。

你知道吗？皇亭小吃在沪宁线上久负盛名，关于它的故事，可追溯至一百多年前的清朝。

01 缘起
清咸丰、同治年间，崇安寺两次起火，除大雄宝殿外，大部分建筑焚毁，空地成为民间艺人卖艺场所，小吃摊、担亦逐渐增多。光绪元年，无锡知县廖纶在大雄宝殿前建“圣谕亭”，“皇亭”由此得名。

02 民国时期
进入民国以来，皇亭附近摊、担增多，形成小吃群，周围还逐渐增开一批菜馆、茶馆、面饭馆、浴室、杂货店等，崇安寺至此成为全无锡最集中的商业地区之一。

至民国24年，共有小吃16种，摊担29个，其中有名的有王阿梅的糖粥和糖芋头、陈士根的汤团、丁阿六的鸭血汤等。

抗战胜利后，皇亭小吃继续发展，各摊担特别注重质量和口味，有的还到苏州等地学做点心，在激烈的竞争中形成了百花齐放的局面。

03 1949年
至1949年，皇亭风味小吃摊担共146个，在当时叫得响的品种有无锡小笼馒头、无锡酱排骨、梅花糕、手推馄饨、鳝丝面、春卷、酸辣汤等152种。

04 1956年－1962年
皇亭小吃摊分为粥店、八宝饭和点心、线粉汤、糕团、面、梅花糕6个部分。

05 1975年以后
在公园路一带恢复了部分小吃店和皇亭传统小吃品种，但种类远不如前，至1985年品种才39种。

06 1995年－2005年
上世纪90年代中期和新世纪初，崇安寺及皇亭小吃两度复建，1995年、2004年两次动土复建，2005年10月正式开街。

07 如今
截至目前，一期、二期共有商铺711间，其中美食小吃达一百余间，崇安寺皇亭小吃也随同再次兴旺。现今崇安寺皇亭核心商贸美食区再次改造升级，已恢复并扩充至原有的三倍以上，与城中公园合二为一，成为无锡城核最珍贵的文化旅游商贸美食聚集中心。

10月2日，“皇亭食集”主题街区将与广大市民见面。届时，老味道焕新归来，唤醒你的味蕾记忆。

荣倬翊,沐滟,罗蔚. (2023-10-01). 重磅归来!无锡的”老味道”要回来了. 无锡日报.

里面挤满了人，一个位置也占不到，但据说比起10·1已经少了很多了。

罢了，买份¥7元的惠山豆腐花走人。

本来想在皇亭重温儿时小吃的旧梦，人太多，喜静的ld表示不满。

出门随便再拍两张就去对面苏宁觅食。

ld看中了新贝乐（New Bere）意大利餐厅，据说是魔都No.1的Cream Spaghetti with Big Drum Parmesan Cheese。假期最后一天，人是真的少，只有一个年轻的爸爸带着女儿来吃西餐，ld非常满意。

黑松露确实地道，但我就不应该下午既喝了文创园的摩卡咖啡又吃了一整份南瓜栗子巴斯克还点了一碗皇亭的豆腐花。撑得我！

ld坚持要点的7分熟牛排配班尼克蛋……好吃是好吃，可胃不够大。

田园沙拉刚端上来被淋了酱，让他们退了按照菜单重做。终于正常了。

这么多才¥155。吃完走人。外面已是灯火通明。

最后一天了，焦虑症隐隐发作。抓拍几个好看妹子聊以慰藉即将遭受工作压力重创的身心。