推荐贵阳佳佳砂锅饭，招牌16元鸡块腊肠砂锅饭，锅巴也好吃

为什么觉得他家好吃，因为每次路过这里，要么是在排队，要么就是在等待砂锅饭出炉。佳佳砂锅饭店铺并不大，里面只有4张长桌，只能坐下不到十人，所以很多食客都会选择在门口找个小凳子坐下，直接吃。这点意思了，有点像武汉。

食客多，证明这家店好吃。

终于在离开贵阳的时候，去吃了一遭，时隔3年了，还难以忘怀。

砂锅饭和木桶饭一样，早些年前，货真价实，真正的砂锅和木桶煮出来的饭，用的好大米，有嚼劲还喷香。之后有许多的商家投机取巧的将煮好的饭倒进去装砂锅饭，这样的米饭是大锅煮出来的，好吃度基本为0。

佳佳砂锅饭这么些年食客满座的很大原因就是用的真正的砂锅，铁箱蒸出来的米饭，现点现做，但等待时间不会太长，基本10分钟左右就出炉，老远就能闻到大米的香气，让人忍不住大快朵颐。

佳佳砂锅饭主要的砂锅饭就只有一种，招牌的砂锅饭，没有任何的说明，基本每个来店堂食的食客都会点上一份。

砂锅饭里面主要有：鸡块、腊肠、素鸡、土豆和豆子。

一大块鸡块加上香喷喷的土豆，似乎有点家乡的味道，口味偏向贵州风味，配一碗简单的紫菜汤，小咸菜免费自取，一碗砂锅饭下来，吃的饱撑撑的。

很多人喜欢吃砂锅饭的锅巴，但佳佳少锅饭的锅巴有点硬，没有那种酥脆的口感，反而像胶皮糖一样，沾牙，所以我并不喜欢吃。

除了砂锅饭之外，还有砂锅粉、清汤煲饭等，价格13元-16元不等，非常实惠。当然还可以加配菜，比如鸡腿、肉片、软哨、咸鸭蛋等，非常家常味。

如果你有时间来贵阳旅游的话，建议去尝试一下，保证不后悔。毕竟已经20多年的老店了，时间的沉淀和人生的成长，老板娘也从婷婷少女变成了婆婆，味道20年不变。

地址：贵阳博爱路47号（筑城广场北面不远）