在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

旅行2年前 (2023)发布 小萝卜头
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从厦门到泉州在厦门北站坐高铁半小时就到了票价只需要25元。泉州高铁站出来就是公交车,很多都到开元寺附近。开元寺就是鲤城区,是泉州的老城区。

公车驶入老城区,立马就会感到一股历史气息,古色古香的小楼,红白瓦县的更加古朴。在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

厦门的中山路也是此类建筑,和古城洛阳不同的是,泉州更加有复古的味道。

钟楼信号灯是泉州的地标。处于井字路口,不高的钟楼其实是个小型的红绿灯信号塔,因为在老城区,旁边就是著名的西街,所以显得格外复古,看样子年代比较久了,我也懒得上网查资料。

听说泉州的开元寺是很古老的寺庙。寺庙和闽台寺庙风格差不多,精致的雕刻,彩色的绘图,和北方的寺庙不一样。当时去台湾新竹看到竹莲寺时久比较惊讶:这么精巧细致的寺庙竟然是几百年前的人建造的,可见当时的人要的是质量和做工。
在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

正巧的是,当天是农历26号,是一月一次的庙会。西街人山人海,赶集的人人挤人,大都卖些日常用品,想来这样规模的大集,只有在农村过年的时候才有。

开元寺的香火是鼎盛的。各色妇女老少受捧百合香火,头戴假花,跪拜在大殿面前的石板路上,点上三支香,高举过头顶,磕头三声,好不壮观。

听说今天有机会吃到免费的斋饭,怎奈年轻拉不下面子不好意思去盛,倒是看到一群一群的人在空地上吃,无非是些煮的烂糊的面条,人们不是为了吃着一口面,而是寺庙好施,这一碗不是普通的面条,加持了佛法在里面呢,吃了这一碗面也算是接受寺庙的善意。
在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

开元寺的东西塔是石头塔,挺高的,上面刻着各种历史典故小人物,粗糙的塔壁早已被香客磨的黑黑发亮,更加有余味了。

下午的时候,我再次路过开元寺,人已尽散,大殿门前摆放的几张长桌子也早已撤走,两旁的香烛还有些,来的晚的香客仍然虔诚的跪拜,我没有长时间逗留,出了大门在旁边的牛肉汤馆吃了碗咸饭加牛杂汤就走了。

在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

不过,泉州的面线糊是极好吃的,好一家隐藏在胡同里的小店,东西正宗还不贵!
在泉州开元寺赶庙会,吃面线糊

这里特别说一句,这里的牛杂汤和普通的羊肉汤牛肉汤不一样,大块的牛杂沉在并不是很鲜的汤里,牛杂好吃,但汤就不是那么美味了。

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